Учёт питания в детском саду: как РосПит закрывает документы СанПиН
В типовом детсаду на 200 детей заведующая тратит 3 часа в день на бумаги по питанию. РосПит сжимает это до 30 минут и снимает риски проверок.
Детский сад — самое жёстко регулируемое заведение по питанию. По СанПиН 2.3/2.4.3590-20 требуется десятки журналов и отчётов ежедневно. РосПит от 1IT ведёт их автоматически.
Какие документы закрывает РосПит
- 10-дневное циклическое меню с расчётом КБЖУ для возрастов 1–3 и 3–7.
- Журнал бракеража готовой и пищевой продукции.
- Журнал учёта температуры холодильного оборудования.
- Журнал здоровья сотрудников пищеблока.
- Карты технологические и калькуляционные на каждое блюдо.
- Отчёты по индивидуальным аллергиям и диетам детей.
Работа с аллергиями и спецдиетами
Родитель в личном кабинете указывает аллергии и непереносимость, прикладывает справку от педиатра. Повар при подготовке смены видит у каких детей какие исключения и получает рекомендации по заменам блюд.
Интеграции с поставщиками
РосПит автоматически формирует заявки поставщикам на основе плана меню и количества детей. Поддерживается ЭДО Диадок и Контур.Диадок — накладные подгружаются без ручного ввода.
Частые вопросы
С какого возраста учитываются аллергии в системе?+
С момента поступления ребёнка в сад. Информация передаётся из медкарты при наличии согласия родителей по 152-ФЗ.
Сколько времени экономит РосПит у заведующей?+
В среднем 12 часов в неделю по нашей выборке из 47 ДОУ. Высвобождаемое время идёт на образовательную работу.
Поддерживается ли многоязычное меню для нацрегионов?+
Да, РосПит работает на 8 языках народов РФ. В 1IT есть готовые локализации для Татарстана, Башкирии, Якутии.
Нужна помощь по этой теме?
Обсудим задачу и предложим план за 24 часа. Работаем с компаниями из России и СНГ с 1999 года.
Похожие материалы
Автоматизация питания в школе: что даёт РосПит и сроки внедрения
РосПит закрывает все требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20, формирует отчёты Роспотребнадзору в 1 клик и запускается в школе за 21 день.
ЧитатьОтчёты в Роспотребнадзор по питанию: как РосПит сдаёт за 5 минут
Внеплановая проверка Роспотребнадзора занимает 3–5 дней подготовки документов вручную. РосПит выдаёт нужный пакет за 5 минут и закрывает риски по 99 ст. 248-ФЗ.
Читать